熱海の「おさかな食堂 炙り家」は、新鮮な魚介類を使用した料理が楽しめる人気のお店です。特に注目されているのが、「マグロカルビ焼き」。地元の人はもちろん遠方から訪れる人もいるのだとか。
そんなマグロカルビ焼きとはどんなものなのか、「おさかな食堂 炙り家」の評判や口コミをまとめました。
「おさかな食堂 炙り家」の基本情報
「おさかな食堂 炙り家」は、2024年3月に熱海市でオープンしたまだ新しいお店です。熱海の新鮮な魚介類をメインに、シンプルながらも心に残る料理を提供しています。
店内は温かみのある雰囲気で、七輪を使って自分で焼き上げるスタイルが特徴です。オープンから短期間で地元の人気店となり、遠方からも多くの人が訪れています。
マグロカルビ焼きについて
「マグロカルビ焼き」とは、この店の名物「うお焼き」のひとつ。
「うお焼き」とは、魚の刺身を七輪で軽く炙っていただく、焼肉スタイルのお魚料理です。
伊豆近海で獲れた地魚やマグロなどの新鮮な刺身を七輪でさっと焼くと、魚・脂の旨みがぎゅっと凝縮されます！
それを羽釜で炊いたご飯の上に、薬味と一緒に乗せていただく「炙りめし」は新感覚の美味しさです。
そんなうお焼きの中でも人気なのがマグロカルビ焼き。マグロのカルビ部分を炭火で焼き上げた料理です。
脂の乗ったマグロを使っているため、ジューシーで香ばしいんです！
焼き加減も自分で好みにできますし、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
その他の食べたほうがよいメニュー
「おさかな食堂炙り家」では、マグロカルビ焼き以外にも人気のメニューがたくさんあります！
- 刺身盛り合わせ：新鮮な魚介が豪華に盛り合わせられた一品。
- 海鮮丼：新鮮なネタをふんだんに使った丼で、ボリューム満点。サーモンといくら丼、シラス丼、海鮮てっぺん丼など種類も豊富！
他にもお昼は定食、夜はお酒のあてなど紹介しきれないほどのたくさんのメニューがあります。
「熱海おさかな食堂 炙り家」の評判と口コミ
マグロカルビ焼き。もう既においしそうですよね！
では、実際にいってみた方からの評判はどうなのか、ネットの口コミをまとめました。
悪い点
- 人気店のため、ピーク時には待ち時間が長くなることがある。
- 新鮮な魚介を使っているため、価格がやや高め。
良い点
- どの料理も新鮮な魚を使用しており、特にマグロカルビ焼きの質が高い。
- 落ち着いた雰囲気の店内で、リラックスして食事が楽しめる。
- スタッフの方がフレンドリーで気配りが行き届いている。
こちら、数ある口コミの一部ですが、見てみると良い口コミがほとんどです！
全体的に「お魚が新鮮」「お店の方の雰囲気がよい」という口コミが多く、一部「待ち時間が長い」というレビューがありました。
ただ、提供が遅いというわけではなくお客様が多いとのことでしたので、何を食べるか考えながら楽しみに待ちましょう！
まとめ
「熱海おさかな食堂 炙り家」の口コミと評判でした。うお焼き、マグロカルビ焼きは、その独自の調理法と新鮮な素材が絶妙に組み合わさり、一度は試す価値のある一品です。自分で炙って、最高の状態で食べられるのも嬉しいですよね！
お店の雰囲気やスタッフの対応も含めて、全体として満足度の高い体験ができます。お近くへ来た際はぜひ足を運んでみてください。
店名：熱海おさかな食堂炙り家
営業時間：12:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：祝日・繁忙期を除く月曜日 ※詳しくは店舗SNSにて
予約可否：予約不可
アクセス：JR熱海駅から徒歩15分
駐車場：なし
電話番号：0557-35-9790
住所：静岡県熱海市銀座町4-9
店舗情報・商品につきましては変更される可能性があるため、来店される際は店舗Webサイト等にてご確認ください。